近所のスーパーに置いてあったレシピ「きのこサラダ」。
手軽にできそうだし、美味しそうだから早速作ってみた。
…っていっても作ったのは日曜日のことだけど。
量がたくさんできたから、夕飯に少しずつ食べてる次第。
画像は今日の夕飯のときのもの。
ちょうど週末にきのこ激安セールがあったから
椎茸、えのき、しめじ、白しめじに加えて
ピーマン、きゅうり、新玉ねぎ、サニーレタスで作ってみた。
そして今日はちんげん菜が激安だったから、
茹でて周りに添えてみた。
なかなかの味で、今後もたまに作ってみたい品物かも。
スーパーに置いてあるレシピも、捨てたモンじゃない！！
実用性の高い品物が意外と多いかも…って感じたっけ。
あっ、そういえば昨日ネタにしたゆずのアルバムのこと。
今朝出勤の時に聴いたけど…やっぱりいいね～♪
いつまでもずっとゆずっこでいようと強く思ったひと時でした～。