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本当はプチパンを作ろうと思って仕込んでたんですが
放置しすぎて生地がダレてしまったのでピザ生地にしてしまいました(笑)

苺酵母ということでフルーツピザしかないだろうと。
具はりんごですが←

生地はもちろん地粉で、砂糖、油脂なしで作りました。
小麦の香ばしさがひきたってグーです♪



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