繊細さん専門セラピストかつきゆきです
\病気にならないカラダさんづくり/
夫の病気がきっかけで、カラダさんと向き合う日々
自分も健康は維持していたので、昨今はそんな気にしていなかったのですが、
学べば、学ぶほど~
外食や総菜(水煮の野菜などを使用)は、ミネラル不足になりがちであること
リン酸塩(PH調整剤と表記)が、ミネラルを吸着して、出してしまう
のです。ゆえに、カロリーだけが高くなって、新型栄養失調と呼ばれる状態に
なっていることも多いです。
↓
ミネラル不足になると、メンタルも落ちやすく、うつになりやすい
はたまた、高血圧や糖尿病、大病にも繋がることにもなりますね!
ゆえに、自炊の大事さを痛感しています。
そこで、重ね煮は本当に、よいんだわ~と
(無料イラストより)
残り野菜を陰陽の順番に重ねて、塩(天日塩)と水でまずは煮る
その後、味をつけていきます!
野菜のうまみも出て、最高に美味しい~豚汁できあがり!
心と体は繋がっている❤
健康も大切にしながら、お客様と一緒に元気になっていきたいです
そんなお話しも致しましょう♪
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かつきゆき
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