今日も暑かったですねー
今日のちょっといい事
前々から、
欲しいなーっと、思っていたモノを
激安で、手に入れる事が出来ました
それに関してはまた後日ご紹介で・・
チビ娘、歩いて20秒の実家で、
晩御飯を食べて来て？！しまったし、
長男も、
この、暑さで！？バテ気味で
あまり食欲ないとの事。
食べ盛り二人が、
晩御飯不要となったので・・
夫婦だけの晩御飯。
普段、
大皿盛り付けの料理は作らないんだけど、
COOKPADで、見てとても簡単で
美味しそうだった
さっぱりレンジ茄子
を作りました
●鯖の塩焼き
●切り干し大根、蓮根、ヒジキのサラダ
●胡瓜の漬物
●トマト→和風ドレッシングに漬け込んでおいたモノ
●肉味噌の残り
●枝豆ご飯
●冷奴→大葉と茗荷のせ
たまには、
こんな、あっさり、さっぱりも
いいかも！？です。