お昼から
模様と朝の天気予報で言ってましたが、予報どおり、雨降ってきましたぁ～～～。
今日はお仕事休みだし、晩御飯も昨日（6.7）にまとめて作ってあるのでゆっくり出来ます～～。
前回作った、 デジイチバッグ が大きすぎたので、リベンジを考えております(￣m￣* )ムフッ♪
さて、
６月７日（木）の晩御飯はこんな感じでございました(￣m￣* )ムフッ♪
先日、丸亀製麺で食べた、かき揚げがとっても美味しかったのと、
サツマイモが余っていたので。。。挑戦してみました。
水はキンキンに冷やして、桶にも氷を張って、ボールをキンキンに冷やして・・・
揚げ鍋には、２個ずつ、そぉ～～～っと、入れて。。。１８０度でカラッっと揚げる。
ちょっと油断して、揚げすぎちゃいましたが・・・・
●枝豆ご飯●
●油揚げとワカメの味噌汁●
●手羽元と大根のコーラ煮●
●ピーマンと人参、竹輪とくらこんとじゃこの炒め物●
●胡瓜・ツナ・キャベツ・トマト・ひじきのサラダ●
●さつまいもと人参、枝豆のかき揚げ●
ちゃんと冷やして、ダマにならないようにして、衣を付けたはずなのに・・・
やっぱり、かき揚げは「カラっと」せず、フリッターのようになってしまいました。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
サックサックの、かき揚げって自宅では難しいのかな？（私が料理の腕が未熟なせいともいう！？）
コツがあるのかしら？？？？
さてさて・・・
我が家は、母の田舎から送ってきた、お米を精米して、食しております。
１ヶ月に、３０kg消費します。
（精米しているので、正確には２７kg位かな？）
１日＝６合
１合＝約０．１５ｋｇ
よって
０．１５ｋｇ×６合×３０日分＝２７kg となるのです。
ちなみに、
お米１０kg は 約６６合分 となります。（我が家では１１日分）
※お米は実家から、有り難く頂戴しております。
なので、随分と食費助かってるんですが・・・・
丁度、夏休み頃に、その年の分の、お米が無くなるので・・・
夏休みは、市販のお米を買う事があります(￣□||||!!
１ヶ月に３０kg・・・夏休みは消費量も増えるので・・・・痛い出費です。
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