日記が溜まっていて
今はまた少し違った状況ではあるものの
半月前の食卓状況メモメモ！
書いておくと来年の家庭菜園に
非常に参考になるのでね。
今月半ばのある日の夕飯は
裏庭で増えまくっている三つ葉を卵とじにしたもの。
絹さやえんどうをただ茹でたもの(甘い！)。
小かぶの間引きをナムルにしたもの。
でも今年は暑くてかぶは少しでも収穫時期を逃すと
スジが多く水分も少ない。
それから、人参間引き菜のチヂミ。
この日はメインは覚えてなくて
普通にスーパーで買ったものを食べたはずだけど
数日後には
彼が残業してたら
有休で早退した同僚さんが釣った魚をくれたらしく
それを唐揚げに。
とてもとてもおいしかったよ。
またある日は
ご近所さんが仁木の親戚の農家さんとこで摘んできてくれたさくらんぼ！
ものすごくおいしくて、たらふく食べて、幸せ！
最近は徐々にではあるものの
自分の家の野菜中心のメニューになっているし
お裾分けもできていて。
短い夏だけど、まだまだ家庭菜園楽しんでいきまーす！
今はまた少し違った状況ではあるものの
半月前の食卓状況メモメモ！
書いておくと来年の家庭菜園に
非常に参考になるのでね。
今月半ばのある日の夕飯は
裏庭で増えまくっている三つ葉を卵とじにしたもの。
絹さやえんどうをただ茹でたもの(甘い！)。
小かぶの間引きをナムルにしたもの。
でも今年は暑くてかぶは少しでも収穫時期を逃すと
スジが多く水分も少ない。
それから、人参間引き菜のチヂミ。
この日はメインは覚えてなくて
普通にスーパーで買ったものを食べたはずだけど
数日後には
彼が残業してたら
有休で早退した同僚さんが釣った魚をくれたらしく
それを唐揚げに。
とてもとてもおいしかったよ。
またある日は
ご近所さんが仁木の親戚の農家さんとこで摘んできてくれたさくらんぼ！
ものすごくおいしくて、たらふく食べて、幸せ！
最近は徐々にではあるものの
自分の家の野菜中心のメニューになっているし
お裾分けもできていて。
短い夏だけど、まだまだ家庭菜園楽しんでいきまーす！