麹仲間さんちへ

先日は、ご近所麹仲間さんにお呼ばれされて
お茶いただきながら
短くても楽しい時間を過ごして来たよ。

いただいたデザートは、
雑穀を使った甘酒デザート。

もったりと濃厚で甘くて、とってもおいしかった！

それから

とってもおいしいお茶請け

レシピいくつかもらったので
今度はまずは甘酒クッキーから作ってみよう！
白玉団子に濃厚雑穀甘酒かけてもおいしいらしいしね！
今はサラサラで甘酒作ってるけど
今度はちょっと濃いめに作ってみる予定だよ～。


それとさ
先日階下の友人に、切ってある大根もらって
ベランダで切り干し大根作ったやつ。

早速煮ちゃいました。

ぐつぐつ

完全に乾いてないので
独特の切り干し大根臭がほぼ無くて
それなのに旨味は濃い！
家族にも大好評の一品となりました～。