バレンタインにはさ

バレンタインにはさ、
クッキーを作ったよ。

これがどちらもめちゃくちゃ簡単。

ひとつめは、
薄力粉、バター、砂糖だけ。
ネットで出てくるレシピはマーガリンだったけどね。
砂糖は白砂糖使わず甜菜糖使ったら、まだらになっちゃった。
砂糖は半量にしたけど、十分美味しかった。

もうひとつは、
薄力粉とチョコだけ！
レシピ通りにやったらドロドロだったので
薄力粉ガンガン増やして作ったよ。
これもとても好評でした。


さて、健康作りのほうの手作り。
今回は、玄米入りの甘酒。

ミキサーとかフードプロセッサーとか無いから
地道にすりこ木で。

玄米の皮がブチプチするけど
味は甘くて、みんなに好評。
しかしどうやって作っても私の甘酒は「飲む」じゃなくて「食べる」なんだよねー。
ま、これはこれでいいんだけどね。