昨日は２週間ぶりのロッテ百貨店講座。
さんちゃんなかなか鼻水おさまらないのもあって
週末の旅行と病院以外は外出していないので、
さんちゃん久しぶりの講座に大興奮
教室の中心でダンスダンス～
同じく２週間ぶりのEちゃんママ、
チェジュ島のお母さんのところからチャンアチ（お漬物みたいなもの）持ってきてくれた
我が家からはお礼に、昨日届いた無農薬ニンジンをおすそ分け。
昨夜は早速４種類もらったチャンアチの中から２種類を食べてみた。
レンコンとごぼうのしょうゆ酢漬けみたいなもの。
サクサク食感が良くて、おいしい
彼は今まで食べたレンコンチャンアチの中で一番だ～と興奮してたけど
数分後、
「あ、でもレンコンチャンアチ初めて食べたけどね」だってさ
それから、大きな唐辛子のしょうゆ漬け。
ちょっと発酵した感じの独特の香りだけど、
これも手作りの、きれいな味がしておいしかった。
あとはヒメニラのコチュジャン漬けと
なんと山から採ってきたタラの芽の漬物。←これはえごま油と和えて食べるらしい。
こうやって時々友達の家の料理を味わうのは、とても幸せなひと時だと思う
来週月曜は、３週間ぶり？でママ友USと会う予定。
USとは、彼女の実家で作ったサツマイモくれるんだって
なのでうちも、残りわずかだけどニンジンまたお裾分けしちゃおうっと
秋も終わるというのに、またまた焼き芋が楽しめちゃうな～
さんちゃんなかなか鼻水おさまらないのもあって
週末の旅行と病院以外は外出していないので、
さんちゃん久しぶりの講座に大興奮
教室の中心でダンスダンス～
同じく２週間ぶりのEちゃんママ、
チェジュ島のお母さんのところからチャンアチ（お漬物みたいなもの）持ってきてくれた
我が家からはお礼に、昨日届いた無農薬ニンジンをおすそ分け。
昨夜は早速４種類もらったチャンアチの中から２種類を食べてみた。
レンコンとごぼうのしょうゆ酢漬けみたいなもの。
サクサク食感が良くて、おいしい
彼は今まで食べたレンコンチャンアチの中で一番だ～と興奮してたけど
数分後、
「あ、でもレンコンチャンアチ初めて食べたけどね」だってさ
それから、大きな唐辛子のしょうゆ漬け。
ちょっと発酵した感じの独特の香りだけど、
これも手作りの、きれいな味がしておいしかった。
あとはヒメニラのコチュジャン漬けと
なんと山から採ってきたタラの芽の漬物。←これはえごま油と和えて食べるらしい。
こうやって時々友達の家の料理を味わうのは、とても幸せなひと時だと思う
来週月曜は、３週間ぶり？でママ友USと会う予定。
USとは、彼女の実家で作ったサツマイモくれるんだって
なのでうちも、残りわずかだけどニンジンまたお裾分けしちゃおうっと
秋も終わるというのに、またまた焼き芋が楽しめちゃうな～