ユソンのホームプラスが改装され
ノンアルコールビールの種類が豊富になった。

前回はドイツの3Horsesを試し
一昨日は…

フィリピンのサンミグエル

サンミグエルは彼の好きなビールだから知ってたけど
ノンアルコールあるの知らなかったなぁ。

味はキレがあり、前回の3Horsesよりはビールっぽい
そして、なんだか香ばしい。


色もキレイ

予想外にサンミグエル、大健闘です


ノンアルコールビールで喉を潤したあとは
梅仕事…

残りの傷物の種を取り、傷部分をカット。
塩で揉んで2時間後に

甘酢をかけるだけ。

どうかなぁ、おいしくなるのかな

梅仕事第二弾の梅シロップは、
砂糖がだいぶ溶けて梅のシロップに実が浮いている状態

ハチミツ漬けのほうは、
梅がだいぶ萎み、少し発酵してきたので蓋を開けて一度ガス抜きをした。

もうあと1週間くらいしたら、うまく行けば
今年の梅を色々楽しめるんだなぁ
楽しみ楽しみ