先週土曜日、ロッテ百貨店に行ったらフライパンが目に入った。
うちのフライパン、買ってまだ1年ほど。
でも…
あられもない姿に…
当時、５年以内に北海道に移住の予定で
「５年もたせよう」と、ティファー○の４万ウォンほどのフライパンを購入。
それが１年以内でこんな姿になるとは…
彼は言う。
「韓国のフライパンってすぐダメになっちゃうんだよねー。」
…いやいやいや…
実は、義母はフライパンを一回で洗わない。
私が洗おうとしても止められたり。
で、油がこびりつき、焦げ付いた。
例えばうちの母が使っている木のフライ返し（？）。
もう３０年ほど使っていて、
彼女の手のクセに沿って木が削れ、それはそれは使い安い。
それと同じことなんだと思う。
それにテフロン加工のフライパンの扱いって難しいよね。
例えば洗った後は、テフロン加工は拭かないといけないんだけど
うちの母も妹も、何度言っても火にかけちゃう笑
で、１年しないうちに、テフロンがダメになっちゃうんだよね。
義母は優しくて、うちに来ても
「嫁！ご飯作れ！」というタイプでは絶対にない。
彼や私に、栄養のある美味しいものをたくさん食べさせようと
1日3食食事の準備をしてくれる。
義母にとっては使いやすくなったうちのティファー○のフライパン。
私が使うと食材がくっついちゃって…もう一つあるといいなぁと思っていた。
だから、見たついでに買うことに。
２８センチサイズ、17000ウォン。
これを勧めてきたロッテ百貨店のおばさん、
「熱センサーもあるし、安いし、すごくいいのよ。
なにしろ、ウリナラサン（我が国産）だから」と熱を込めて説明。
私が彼に、「買っちゃおうかー。」と日本語で言ったら
急に言葉に詰まりだした笑
まだ使って無いけど、今度はあと４年間、もつといいなぁ。
あ、そういえば先日作った韓国版おから煮物。
食堂のおかずで食べたのを再現してみた。
煮干でダシをとったスープにもやしと長ネギ、
塩とグッカンジャン、キムチを少し入れて
乾煎り（レンジでチン！）したおからを投入。
授乳中なので辛さはめちゃくちゃ控えめ。
美味しいおいしいと、日本版とは彼の喰いつきが違う
手がかかってるのは日本版なのでなんとなく切ないけど作ってよかったなぁ。
まだ残っているおから、今度はサラダに挑戦予定。
うちのフライパン、買ってまだ1年ほど。
でも…
あられもない姿に…
当時、５年以内に北海道に移住の予定で
「５年もたせよう」と、ティファー○の４万ウォンほどのフライパンを購入。
それが１年以内でこんな姿になるとは…
彼は言う。
「韓国のフライパンってすぐダメになっちゃうんだよねー。」
…いやいやいや…
実は、義母はフライパンを一回で洗わない。
私が洗おうとしても止められたり。
で、油がこびりつき、焦げ付いた。
例えばうちの母が使っている木のフライ返し（？）。
もう３０年ほど使っていて、
彼女の手のクセに沿って木が削れ、それはそれは使い安い。
それと同じことなんだと思う。
それにテフロン加工のフライパンの扱いって難しいよね。
例えば洗った後は、テフロン加工は拭かないといけないんだけど
うちの母も妹も、何度言っても火にかけちゃう笑
で、１年しないうちに、テフロンがダメになっちゃうんだよね。
義母は優しくて、うちに来ても
「嫁！ご飯作れ！」というタイプでは絶対にない。
彼や私に、栄養のある美味しいものをたくさん食べさせようと
1日3食食事の準備をしてくれる。
義母にとっては使いやすくなったうちのティファー○のフライパン。
私が使うと食材がくっついちゃって…もう一つあるといいなぁと思っていた。
だから、見たついでに買うことに。
２８センチサイズ、17000ウォン。
これを勧めてきたロッテ百貨店のおばさん、
「熱センサーもあるし、安いし、すごくいいのよ。
なにしろ、ウリナラサン（我が国産）だから」と熱を込めて説明。
私が彼に、「買っちゃおうかー。」と日本語で言ったら
急に言葉に詰まりだした笑
まだ使って無いけど、今度はあと４年間、もつといいなぁ。
あ、そういえば先日作った韓国版おから煮物。
食堂のおかずで食べたのを再現してみた。
煮干でダシをとったスープにもやしと長ネギ、
塩とグッカンジャン、キムチを少し入れて
乾煎り（レンジでチン！）したおからを投入。
授乳中なので辛さはめちゃくちゃ控えめ。
美味しいおいしいと、日本版とは彼の喰いつきが違う
手がかかってるのは日本版なのでなんとなく切ないけど作ってよかったなぁ。
まだ残っているおから、今度はサラダに挑戦予定。