やっと | selengeのブログ
モンゴルにいるときは電磁調理器で
しかも透明な蓋の鍋だったので
ご飯を炊くのは簡単だった。
今回コシテルでのアルミ鍋は
中はもちろん見えないし、ガス。
田舎の美味しいお米をいただいて
ご飯を炊こうにも
コシテルの炊飯器を占領するわけにはいかないので
コシテルのアルミ鍋で炊いていた。
そして韓国留学生活終了あと数日の金曜午後
ついに
ついに
自分で納得できるご飯が炊けましたー!!

ちゃんとおこげも!

やはり、吹き零れや焦げを恐れず
「中パッパ」は強火で行くのが正解だな!
美味しいお米は
ご飯だけで食べられちゃうなー。

