卵を夕飯に使おうと思って冷蔵庫から出して、びっくり！
卵が割れている？？
と思ったら、更にびっくり！
卵…凍って割れたのでした。
もらいものの古い冷蔵庫で、温度調節が一定でないからでしょうか。
たま～に、置くの物が凍るのでした。
ううぅん…
結局、Ｍが韓国から送ってくれた辛ラーメンのキムチ味に入れることに決定。
沸騰したお湯に冷凍卵を入れ、
火が通ったらラーメンを投入。
野菜・ワカメ入れて完成。
結果は…汁にとろみがつき、
白身はコリコリ、黄身はスポンジのよう。
う～ん、卵は冷凍するもんじゃないですね。