やっぱりと言うか予定通りと言うかこんばんは。35期(大阪7期)のクレイパティシエール、M la fraiseのselemiyuです。5/19に受講した藤井先生の『オレンジとマンゴーのムース』で作ったフルーツ達が乾いて来たのですが… 割れたんですおれんじの裏側がだ・か・ら・『すけるくん』でなくて『すける氏』と呼ぶのですよなので…作り直してみました。 これも割れるかもしれないですけどね でまあ、どちらを使うかは次のお教室で決めようかなと。やれやれ┐(´~`;)┌