有次の包丁 | セレクトショップ的視点のブログ [時計・鞄・靴]

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創業1560年。和庖丁、料理道具、鍋などを伝統的な
手法でつくっている有次。


ここの包丁が欲しい!
何でかって!?

■伝統の一本
■その切れ味
■素材の良さ

■名前が入れられる

これはソソラレマス。
これから初めて一人暮らしを始める私にとって
料理はやると信じてます。いや、やります。

ということは、道具にはこだわりたい。
大事にしたい。これが男心ですよね(笑)!?

しかも、最も大事な包丁に名前が入るとなると
30年以上は大事に研ぎながら使う気がします。

いや、そう信じてます!

ということで、関東で販売している
日本橋高島屋7階 有次コーナーへ早速
週末行っこよっかなぁ~!

包丁オーダー♪へのモチベーションが
高まった花金の夜でした(死語か。。。)

[有次]
京都市中京区錦小路通御幸町西入ル鍛冶屋町219
電話075-221-1091
ファックス075-231-1066


[平野レミ包丁も気になります]

メーカー: 平野レミ
商品名: 平野レミ ドレミファキッチン キッチンナイフ