芽かぶそうめん。 『月曜からよふかし』という番組でも紹介され マツコ・デラックスさんにも絶賛されたそうめんです。 実際に食してみるとこしが強く、磯の風味がほのかに香る ほかの素麺とは明らかに違う食感でした。 色も海藻らしい緑色で椀種にももってこいの逸品でございます。