鱧けんちん。 初夏から夏にむけて暖かくなってきた頃活躍する食材といえば 「鱧」 湯引きにして梅肉等でいただくのもおいしいですが、 こちらの商品はけんちん仕立てとなっております。 解凍して切り出すだけの簡単な商品となっており、 当社の大人気商品でもあります。