阿蘇グルメ｜高森の伝統郷土料理「田楽」｜高森田楽の里

    

高森の伝統郷土料理
高森田楽の里

（たかもりでんがくのさと）

今回の阿蘇旅行で、

いちばん印象に残ったお食事処。
特にヤマメの串焼きが絶品でした🍢

阿蘇・高森の郷土料理

「田楽」で有名な高森田楽の里に行ってきました😆

こんな方におすすめ👍

 

・涼しい季節に阿蘇を旅行する方
・車で移動する方
・山の空気や炭火の雰囲気が好きな方

こんな方には少し不向きかもしれません🙅‍♀️

 

・真夏に訪れる方
・公共交通で移動する方
・服に炭火の匂いがつくのが苦手な方
・座敷に座るのが苦手な方

 高森田楽の里｜基本情報

⏰営業時間
11:00〜20:00（週末は10:00〜）
※定休日は事前確認がおすすめ

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阿蘇旅行の中で、
「ここ本当に来てよかった…！」
と心から思えたお店がこちらでした🌿

田楽は阿蘇・高森の伝統郷土料理で、
炭火で串焼きにした食材に味噌を塗っていただく料理です。

私たち夫婦は串焼きが大好きなので、
レビュー写真でヤマメの串を見た瞬間に
「ここ絶対行こう！」
とすぐに保存していたお店でした😆

実際に行ってみると、
店内には炭火の香ばしい香りが広がっていて、
その瞬間から期待が一気に高まりました😆

靴は紛失防止のためビニール袋に入れて
席まで持っていくスタイルでした。

寒い日に炭火のそばに座る時間は、
それだけで癒しのひととき😊

私は田楽定食、
夫は小枝定食を注文しました。

田楽定食｜郷土料理 阿蘇高森田楽の里

小枝定食｜郷土料理 阿蘇高森田楽の里

注文するとすぐに串が運ばれてきて、
炭火でゆっくり焼きながら
“火を眺める時間”がとても心地よかったです❤️  

各席に手袋が用意されていて、
その手袋をつけて

自分で串をひっくり返せるのも楽しかったです。

私たちは初めてだったので、
「どのくらい焼けばいいんだろう？」

と少し心配していたのですが、

ちょうど焼き上がる頃にスタッフの方が来て
状態をチェックしてくださったので、
安心して楽しむことができました😊

田楽定食の内容はとても豊かで、

・火山灰土壌で育つ希少ないも
・清らかな湧水で作られた豆腐
・清流で育つヤマメ
・こんにゃく、なす

など、地元の恵みがぎゅっと詰まった一膳でした🌿

特にヤマメの串は、
臭みがまったくなく、
驚くほど上品で香ばしい味。

野菜につけた味噌も種類ごとに違い、
どれも本当に美味しかったです❤️

夫の小枝定食には、
田楽に加えて牛串が2本付きます。

炭火の香りがしっかり移っていて、
こちらもとても美味しく、
二人で一本ずつ分けて食べました😆

串を焼いている間、
ご飯とだご汁が出てこなかったので

「もしかして付いてないのかな…？」

と少し心配しましたが、
焼き上がるタイミングに合わせて登場。

その量が想像以上で、
二人ともお腹いっぱいになりました😄

お会計の際、

スタッフの方が夫を見て
「日本ではこういう方を“美男子”って言うんですよ」
と声をかけてくださいました。

夫は照れていて、
私はしばらく

「美男子さん〜」と呼んでからかいました😂

さらに、お腹の赤ちゃんにも気づいてくださり、
「次は赤ちゃんと一緒に来てくださいね」
と優しく声をかけていただき、
とても温かい気持ちになりました😊

料理も美味しく、
雰囲気も素晴らしく、
人の温かさまで感じられた場所。

赤ちゃんが少し大きくなったら、
また必ずここに戻ってきて、
一緒に食事をしたいねと
夫と話しながら宿へ戻りました🌿

妊娠29週、春の気配と食べ歩きの一週間｜2026年WK8

 

妊娠29週目。
最近は少しずつ春の気配を感じられるようになりましたね。

今週はまさに“食べ歩き”の一週間でした。
夫と一緒においしいものをたくさん食べ、
暖かくなってきた天気の中、

散歩も楽しみながら、
穏やかで心地よい時間を過ごしました。

  📅2026年2月16日

👉マルキチ たまごごはん醤油🧂
マルキチは100年以上の歴史を持つ老舗の醤油ブランド。
先週、阿蘇山へ行った際に気になり、
さまざまな種類の醤油や味噌を購入してきました。

今日はその中の一つ、
たまごごはん醤油で卵かけご飯を作ってみました。
一般的な醤油よりもしょっぱさがやわらかく、
まろやかな味で卵ご飯にとてもよく合い、
一口で気に入ってしまいました。

夫も私もとても好みに合い、
「もっと買っておけばよかったですね」と
思わずそんな会話が出てしまうほどでした。
なくなったらオンラインショップで注文するか、
次に阿蘇へ行く際には多めに購入したいと思っています😆

 📅2026年2月17日

👉チーズの香りたっぷりのカルボナーラ🍝
妊婦健診の精密検査のため千早へ行ったついでに、
以前から気になっていた

イタリアンキッチンVANSAN香椎店に立ち寄りました。

2種類のパスタを注文しましたが、
その中のパルミジャーノ・カルボナーラは
私たちの好きな濃厚タイプでした。

大きなチーズを丸ごと持ってきてくださって、
目の前で仕上げてくださったのですが、
削りたてのチーズをたっぷり加えてくださり、
とても贅沢な一皿でした。

お腹が空いていた私たちは
特大盛りで注文しましたが、
思った以上に量が多く、
次回は普通の大盛りで十分ですねと
笑いながら話しました😂

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👉精密超音波検査👶
昼食後は産婦人科へ行きました。
「今日はお顔を見せてくれるでしょうか」

と期待しましたが、
やはり手で顔を隠している赤ちゃん。
少し恥ずかしがり屋なのかもしれません。。。 😂

それでも臓器はすべて正常とのことで、
とても安心した一日でした。

 📅2026年2月20日

👉パモウナのダイニングボードが到着🪑
一か月待っていたダイニングボードが

ついに届きました。
想像していた以上に家の雰囲気に合い、
見た瞬間からとても満足！

炊飯器などを移動したことで、
調理スペースが広くなり、
料理がさらにしやすくなりました✨

 📅2026年2月21日

👉大濠公園デートと梅の花🌸
お天気がとても良かったため、
夫と一緒に大濠公園へ梅を見に行きました。

朝食は元祖長浜ラーメンでラーメンをいただきました。

ごまをかけて食べるのが特徴的で、
とんこつスープは軽やかで、
ラーメンがあまり得意ではない私でも
一杯を完食できました。

夫は価格も味も良いと大満足で、
「一蘭よりこちらの方が好みです」と話していました😆

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梅園では、
2023年に結婚写真を撮影したベンチで
再び写真を撮りました。
今回はお腹の中の赤ちゃんと一緒に🧡

公園は変わらず穏やかで、
私の好きな亀たちも
日向でのんびりと甲羅干しをしていました。

👉とても残念だったカフェ体験🙅‍♀️
昼食前に少し休憩しようと思い、
FUK COFFEE PARKSに立ち寄りましたが、
予想外の出来事がありました。

日本で生活していて、
ここまで冷たい接客を受けたのは初めてで、

正直、とても驚きました。

注文の時から明らかに面倒そうな態度で、
妊娠中のためカフェインを控えているので
「デカフェはありますか」とお聞きしたところ、
不機嫌そうな表情のまま
「ありません」とだけ返答されました。

その対応に戸惑い、
とても残念な気持ちになりました。

後で口コミを確認したところ、
同じような経験を書かれている方が多く、
さらに驚きました。

気持ちよくカフェ時間を過ごしたい方には、
あまりおすすめしにくいと感じました。

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👉その後に訪れたカフェでほっと一息☕
その後に訪れた別のカフェ、ケイトカフェでは、
とても親切な接客に癒されました。

地域の方々が気軽に立ち寄るような、
温かい雰囲気のカフェで、
バターサンドもとてもおいしかったです🧡

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👉天神でベトナム料理ランチ🍜
昼食は天神のベトナムビストロアジアティコへ。
トムヤムクンフォーとグリーンカレーをいただきました。

久しぶりの東南アジア料理ということもあり、
とてもおいしく感じられ、
価格も雰囲気も満足でした。

大名に住んでいた頃、
なぜ来なかったのだろうと思うほど、
良いお店でした。

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👉夜はおうちごはん🍳
夕食は前日に作っておいた
もやしとプルコギで韓国式のチャーハンに。

気づけばこの日は、
完全に炭水化物中心の
“食べ歩きデー”になっていました😆

【読書記録】犬が虹を渡るとき一番に思い出すのはあなただろう｜虹の向こうから届いた優しい言葉

犬が虹を渡るとき一番に思い出すのは あなただろう

 

2026年 読書記録｜4冊目📚 

先に旅立ってしまったあなたも
虹の橋の向こうで
私を待ちながら幸せに過ごしているのかな。

この本を読んでいる間ずっと、
2年前に突然お別れすることになった
愛犬「アレックス」のことが思い浮かんでいた。

犬のいる家族や、
犬と過ごした思い出がある人なら、
きっとどこかのエピソードで
胸がぎゅっと締めつけられる瞬間が訪れる本だと思う。

物語そのものは、
とても新鮮だったり、

強い没入感があるタイプではない。
けれど一つひとつのエピソードを読み進めるうちに、
静かに心に触れてくるような感動が積み重なっていく。

人によっては、
似たような話の繰り返しに感じるかもしれない。
それでも、愛犬との別れを経験したことがある人や、
いつか訪れるその時を考えたことがある人にとっては、
その“ありふれた物語”の中にこそ
優しい慰めを見つけられる一冊だと感じた。

※ここから先は、少しだけネタバレを含みます🚨

（私にとって永遠の友達でありヒーロー、アレックス）

私も、
心から愛していた愛犬アレックスを
2年前に見送ったことがある。

あまりにも突然の別れだったから、
もっと会いに行けばよかった、
あの時もっと撫でてあげればよかった、
写真をもっと撮っておけばよかった…。

数えきれない後悔が、
しばらくの間ずっと心を重くしていた。

だからこそ、最後のエピソード
「大好きなあなたへ」が
特に強く心に残った。

犬の「プリン」が
虹の橋の向こうから伝えるメッセージを読みながら、
ふとこんなことを思った。

「アレックスも同じ気持ちで
私のことを見ていてくれるのかな」と。

    

そしてここにいる仲間たちは、
みんな同じことを思っています。
私たちが一番大好きな人が、
いつも笑っていてくれることを

願っているのです。

大好きな人が悲しい顔をすると、
私たちはいつでも会いに行きます。
暗くて重たいため息なんて、
素敵なしっぽで

吹き飛ばしてあげます。

……この虹の橋の向こうから。

『犬が虹を渡るとき

一番に思い出すのはあなただろう』

秋山みつ子と犬仲間たち 

この一節を読んだ瞬間、
胸がいっぱいになった。
この本が特別というより、
自分の記憶と重なったからこそ、
より深く心に響いたのだと思う。

⭐評価：3.0 / 5

愛犬との思い出がある人なら、
大切な存在を思い出しながら、
静かに振り返ることができる一冊。

ただし、ペットとの縁がない人や、
強いストーリー展開を好む人にとっては、
少し物足りなく感じるかもしれない。

福岡グルメ｜バター香る人生最高のカツたま丼｜とんかつ わか葉

    

福岡カツたま丼の名店🐷
バターの香りがたまらない

人生カツ丼
「とんかつ わか葉」

とんかつが好きな人なら
一度は聞いたことがある有名店。

私が年に2〜3回は必ず通う、

また行きたいお店です😊

こんな方におすすめ👍 

 

✅ バター風味の濃厚カツ丼が好きな方
✅ しっかり満足できる一食を食べたい方
✅ 福岡の人気とんかつ店に行ってみたい方

こんな方には不向きかも🙅‍♀️

 

❌ あっさりしたカツ丼を期待する方
❌ 軽めの食事をしたい方
❌ 行列が苦手な方

 とんかつ わか葉 | 基本情報

⏰営業時間
ランチ：10:30–14:30
ディナー：17:00–21:30（日曜は20:30まで）

❌定休日：来店前に確認推奨
※常に混んでいるため時間帯が重要です。

Google Maps

時は2022年。
コロナで外食が難しく、
料理もほとんどせず、韓国にも帰れなかった時期。

そんな時に出会ったのが
デリバリーで頼んだわか葉のカツたま丼でした。

大名に住んでいた頃、
よくデリバリーを利用していたのですが、
その中でも一番口に合ったのがこの一品。

カツたま丼は一般的なカツ丼と違って、

✔ バターの香りがしっかり
✔ ソースが濃厚でコク深い
✔ しっかり食事として満足感のある一杯。

一口食べてすぐ思いました。

「これは人生最高のカツ丼だ…！」

それ以来、コロナ期間中は
本当に何度も注文した思い出の味です😊

外食が再びできるようになった2023年、
初めて本店へ。

デリバリーでしか知らなかったカツたま丼が

✨ 美しい器に盛られ
✨ 出来立ての温かさで
✨ 味噌汁との完璧な組み合わせ

会計の時には思わず
「コロナの時期、このお店のおかげで救われました」
とスタッフの方に直接お礼を伝えたほど。

私にとっては本当に
特別で感謝しているお店です❤️

後から調べてみると、
カツ丼とカツたま丼は

似ているけれど少し違う料理だそうです。

日本では厳密な区別はしていないそうですが、

カツ丼は

和風だしの甘辛い味付けで
“家庭的な王道スタイル”。

カツたま丼は

同じベースながら
卵がよりクリーミーで
バターのコクが加わった
“リッチな進化系カツ丼”

というイメージだそうです😊

大名に住んでいた頃は
頻繁に通っていましたが、
アイランドシティに引っ越してからは少し遠くなり
なかなか行けないのが残念🥲

それでも

韓国から姉が来たら必ず訪問したり、
夫と天神に行くと立ち寄ったり、

今でも年に2〜3回は必ず食べるお店です😆

カツたま丼は

種類もありますが、
私はやっぱり

定番の基本バージョンが一番好きです。

今でも、

どうしても食べたくなると、

配達料800円を払って、

アイランドシティから

デリバリーを頼んでしまいます😊

このお店はカツたま丼だけでなく、
低温で揚げる

柔らかいとんかつも有名。

とんかつ好き、

カツ丼好きの方なら
福岡に来た際は

ぜひ一度訪れてほしい名店だと思います😆

【余談ですが】

今日、とんかつわか葉について

ブログを書こうと思っていたら、
天神に行っていた夫から連絡が。

なんとお昼に、
わか葉のカツたま丼を食べていたそうです…！

しかもお肉は2倍で！

「夫婦は一心同体」って本当なのかも、と思った出来事でした☺️

(夫が今日食べた肉２倍のカツ玉丼)

妊娠28週、阿蘇マタニティ旅行と料理上手な夫の日常記録✍️｜2026 WK7

 

妊娠28週。
今週は、

赤ちゃんのことを考えたり、

本を読んだり、

料理をしたりといった

ささやかな日常に加えて、
夫と一緒に行ったマタニティ記念旅行もあり、
少し特別で、

より温かい時間に包まれた一週間でした。

  📅 2026年2月9日

👉夫の野菜たっぷりすき焼き！🥬🍲

夫も私も大の野菜好き。
特に妊娠28週に入ってからは、

以前のように消化がうまくできないことも増えてきました。

そんな私を見て夫が、
「じゃあ野菜をたっぷり入れたすき焼きにしよう！」
と提案してくれました。

こうして完成した、野菜たっぷりのすき焼き。

白菜、きのこ、ネギなどたくさんの野菜が入っていて、
体にも優しく、とても美味しかったです。

翌日はほうれん草など

別の野菜も追加しながら楽しみました🧡
温かいお鍋を食べると、

心も体もほっとする感じがしました。

 📅 2026年2月11日

👉夫のさばの味噌煮、進化する！🐟

夫の特製のさばの味噌煮が

さらにレベルアップしました。
白味噌ではなく赤味噌を使い、
自分なりに黄金比まで研究したバージョン。

正直、私は赤味噌があまり好きではないので、
ずっと赤味噌で挑戦すると聞いた時は

少し心配でしたが…

完成した料理を食べてみると、
深いコクと旨味がしっかり感じられ、
ナスまで加わっていて驚くほど美味しかったです😆

 📅 2026年2月12日

👉最近わが家のお気に入りシリアル🥣

最近の我が家の大ヒットは、
期間限定で発売された
「おさつとりんごのメープルフルグラ」。

袋を開けた瞬間に広がる

メープルシロップの香りが最高。
メープル好きの私たちにはまさにドンピシャでした。

期間限定と聞いて、
「これは絶対に買いだめしなきゃ！」
と5袋も追加購入してしまいました😆

 📅 2026年2月13日～2月14日

👉阿蘇山へマタニティ記念旅行🚗⛰️

妊娠28週は

比較的旅行しやすい時期と聞き、
レンタカーを借りて

夫と一緒に阿蘇へ小旅行に行ってきました。

美味しい食べ物もたくさんあり、
天気にも恵まれ、
何より大自然の景色が本当に美しくて、
最初から最後まで大満足の旅でした。

詳しい旅行記は

また別の記事で書こうと思います♪

特に印象的だったのは、

阿蘇近くにある高千穂峡。
ここは夫の長年の憧れの場所でした。

独特な渓谷の形、エメラルド色の水、
差し込む光が作り出す神秘的な雰囲気は、
写真では伝えきれないほど感動的でした。

その場で夫と、
「今度は違う季節にも来ようね」
と約束しました😆

🤰妊娠28週の旅行で感じたこと

今回の旅を通して、
妊娠中の旅行は

「ゆっくり」が何より大切だと実感しました。

特に私はトイレがとても近くなり、
長時間座っていたり移動が続くと、
腰や骨盤がすぐに辛くなりました。

そのため、
✔ トイレの場所を事前に確認する
✔ こまめに休憩を取る
✔ 長時間座るときは姿勢をこまめに変える

などを意識して、

無理をしないように過ごしました。

夫もたくさん気遣ってくれたおかげで、
大きなトラブルもなく、
安心して楽しく旅行を終えることができました😊

妊娠中で少しゆっくりな旅ではありましたが、
赤ちゃんが生まれる前に、
夫婦ふたりで過ごせる時間を思いきり楽しむことができ、
とても幸せな思い出になりました。