福井名物の “羽二重餅” の老舗店、
『松岡軒 くるふ福井駅店』
明治30年(1897)創業の
福井銘菓 “羽二重餅” 発祥の老舗です
慶長年間、福井藩では越前羽二重の起源といわれる
奉書紬の生産が盛んであったそうで、
当店初代も奉書紬を扱う織物屋を営んでいたそうです
弐代目は、繊維業の将来を憂い家業を継がず、
『松岡軒』を開業し、羽二重餅を製造・販売
したとのことです
羽二重は しなやかで手触りの良い上質な絹布で、
羽二重の質感を和菓子で表現したものが、
羽二重餅となったんですね
羽二重餅6袋 972円(税込)
福井市中央1-1-25 くるふ福井駅