川越大師・喜多院近くにある＜武蔵野うどん店＞、
『武蔵野うどん 真打（しんうち）』
R254号・小仙波交差点近くある人気店で、
２００９年にオープンした店です
埼玉県産地粉を石臼挽きした全粒粉100％
のうどんだったんですけどね
よく分からないけど、
最近、ロースト小麦胚芽に変更したのかな？？
天ぷらなどの野菜は
埼玉県産を使う拘りがあるみたいです
平日は10：30から、土・日・祝は10時から
営業しているので、
空いている時間に利用できるので、
かなり久しぶりに寄ってみました
茄子きのこ汁うどん並 １，１００円（税込）
うどんのコシもしっかりあり
なかなか美味いです
つけ汁も具材が豊富で、大変満足です
春菊の天ぷら
何故か？ サービスで戴きましたん 
川越市小仙波町2-22-1