新宿の超有名ラーメン店が大宮に参上!!、
『風雲児(ふううんじ)大宮店』
2007年に新宿で創業した大人気店で、
ラーメンTOKYO百名店に7年連続選ばれており、
本日2/19(月)、大宮店オープンです
大宮駅東口すぐの場所で、“武蔵家” の右隣です
濃厚鶏白湯と魚介のWスープと特注麺の
濃厚つけめんが有名みたいです
新宿本店(住所は代々木)は、
食べログ評価3.78なんですね
本店以外には、ヤエチカ(東京ラーメン横丁)、吉祥寺店
があり、大宮店は4ケ店となります
本日は、オープン初日ということもあり、
50名以上の行列となっていましたが、
回転は比較的早いようでした
オープン前に、店長以下による開店挨拶がありました
数十人の行列ですが、
回転は比較的早いです
券売機は、入口左手にあります
得製つけめん、つけめん、得製らーめん、らーめん
の4種類です
トッピングに、味付玉子、のり、チャーシュー、メンマ、
ネギがあります
店内は、カウンター席が15席ほどあります
得つけめん並 1,150円(税込)
麺は、中太ストレートの特注麺ということですが、
そんなに太くなく やや捩れていて、黄色っぽいです
これが、つけ汁に絡むんですね
つけ汁は、魚粉たっぷりで、チャーシュー・メンマの量がめちゃ多いです
濃厚ながら比較的食べやすい、つけ汁です
さいたま市大宮区大門町1-92-9