所沢の＜TOCOTOCO・SQUARE＞にある、
『じげもんちゃんぽん 所沢店』
２０２１年２月にオープンした、
“ちゃんぽん専門店”です
“じげもん” とは、長崎弁で “地元の人”
という意味ですが、
何故か 都内発祥の店なんです
FCを含めて３０店ほど展開しているんですが、
埼玉県内では、当店オンリーなんです
当店のちゃんぽんは、
鶏×トンコツのWスープに 魚介の旨みを足したもので、
白・紅・黒ちゃんぽんに、皿うどんがあります
白ちゃんぽん 中 ８５０円
白ちゃんぽんって聞いたことがなかったので、
頼んでみました
卓上には、自家製辣油やちゃんぽんタレがあり、
カスタマイズできるようになっています
野菜の具が豊富に入っており、
優しい旨みと甘みのちゃんぽんで、
大変食べやすいです
所沢市東町5-22 TOCOTOCO SQUARE 1F
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