大宮中央卸売市場の飲食店街にある定食屋、
『ヤマショウ定食事業部』
２０２２年２月にオープンした、カフェテリア形式のお店です
並んである＜いさば寿し＞、＜魚がし天ぷら魚天＞、
＜活あじ丼井浦＞と同じく、仲卸？山正の運営です
気楽に利用できる、お手軽食堂です
定食メニューがあることを初めて知ったので、
その中から選んでみました
厚切り銀たら煮付け定食 １，５８０円
ちょっと不気味なほど厚い 銀たらです
ドデカイ唐揚げが３個とタルタルソース、
小鉢が４つと香の物です
ボリューム満天で、腹が膨れましたな
さいたま市大宮区宮町1-71
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