北浦和駅西口のR１７号沿いにある、
『ラーメン 無極 北浦和店』
有名店である＜百歩ラーメン＞のほぼ向かい側に、
昨年（2022）１０月にオープンした 比較的新しい店です
池袋要町にも店がある＜豚骨らーめん＞の店で、
店名は、“無限に味を極める” ということなんすね
店内は入って右側に券売機があり、
L字カウンター席と小さなテーブル席があります
店員は２名体制で、二人ともアジア系の方のようです
食券を渡す時に、麺の太さ、スープの濃さ、脂の量を
聞かれます
無極ラーメン ７８０円
味付玉子 １００円
外の看板には、“豚骨らーめん”と書いてあるけど、
トンコツ感は弱いです
どちらかというと、家系ラーメンということかな？
美味しくないというほどではないですが、
これといって美味いとも思えず、
特徴が少ないといった感じすかねぇ～
さいたま市浦和区常盤9-11-12
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