北浦和駅東口の住宅街にある、『台湾太太キッチンカー』
2021年4月から営業しているキッチンカーで、
“Tango 88” というアルゼンチンタンゴスタジオの前に
駐車しています
台湾太太(たいわんたいたい)とは、
国際結婚した台湾人女性の総称だそうです
奥様が日本に留学している時に、
旦那さんと知り合って結婚したんすね
当キッチンカーの営業は、週2日のみで、
11時15分オープン売切れまでということなんで、
早めに来店したほうが良いと思います
魯肉飯(ルーローハン)大 卵付 700円
台湾のソウルフードの王様
国産豚バラを醤油ベースの特製ソースで煮込んだものデス
炒醤飯(ザージャンハン)大 卵付 700円
牛・豚肉などにピリ辛ソースを合わせたもので、
台湾では麺と食べることが多いデス
さいたま市浦和区元町2-10-6-3
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