北浦和駅東口近くの＜元町通り＞沿いにある、『ふうび』
人気ラーメン店であった “基玄” 跡地に
2016年10月にオープンしたラーメン店です
元町シティの向かいにあり、焼き鳥屋とカレー屋に挟まれています
ランチタイム後半に到着したんですが、
カウンター10席ほどの店内は、ガランとしてました
後客もありません、普段は、どんな感じなんすかね？
ラーメンの種類が多いんですが、
何故か、＜塩ラーメン＞と＜麻婆麺＞押しと
大変わかりやすい券売機です
塩ラーメン 800円 + 半熟味玉 150円
スープは、大変澄んだ綺麗で洗練されて、なかなか美味し
麺は、中太ストレートです
インパクト薄い感じもしますが、なかなか美味いとおもいます
さいたま市浦和区元町2-2-12
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