武蔵浦和駅直結のビル１階にある人気蕎麦店、『手打 西むら』
ライブタワー１階にあるんですが、“CoCo壱番屋” の裏手で目立ちません
元々は、田島通り沿いで＜うどん屋＞として創業、
平成１２年から当地にて営業しています
２代目が都内の蕎麦店で修行したということで、蕎麦屋になったんすね
石臼挽きの本格手打ち蕎麦なんですが、
夜は店主の拘りで揃えた日本酒と蕎麦前が人気の名店です
店内は、１２席ほどとコンパクトです
鴨つゆ １，６００円
蕎麦は、かなりの細さで、量は少なめです
お腹を満たすというよりも、蕎麦を嗜むというお店です
さいたま市南区別所7-6-8 ライブタワー武蔵浦和
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