南越谷駅近くの旧日光街道沿いにある人気店、『麺座 でん』
平成１５年（2003）にオープンした＜家系ラーメン＞店です。
かなり久しぶりの再訪です。
看板には、＜らーめん寺子屋派＞ なんて書かれています？
なにやら、オーナーは、育成塾である＜寺子屋＞の第３期生らしいです。
店の外に券売機があるんですが、食べ終わって帰るころには、
数名の行列になっていました。
家系ということで、豚骨魚介の濃厚スープのラーメンがメインの店です。
店内は、カウンター９席とテーブルが３卓ほどあります。
特製らーめん ９５０円
豚骨魚介のスープに中太ストレート麺が絡みます。
デカメのチャーシューが３枚も乗っています。
越谷市南越谷1-1-52
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