場所は話題のこちら!
原宿GAP跡地に新しく出来た
東急プラザ表参道原宿の7階に
あるレストラン! bils "ビルズ"
アメリカの雑誌で世界一の朝食として紹介されたあそこです
お店のオープン30分前の
朝8:00前に集合
同業者だけではじまった朝食会
今月の朝活は人数も増えてよりパワーアップ!
オープンして1週間
毎日 行列になっているそうです。
われわれのグループはもちろん最前列です!!
初対面の人も多かったので、まずはみんなで自己紹介!!
残念ながら一つのテーブルにはおさまらず
テーブル2つに分かれてしまいましたが…
料理が出来るまで時間がかかるらしく、
店員さんのおすすめで一緒に注文したマフィン!!
ふわふわ ほくほく 予想外においしくて驚!
朝から乾杯 !!
フルオージーブレックファスト w/ガーリックマッシュルーム
ベーコン、ローストトマト、チボラータ、トースト ¥1800
(人気のオーガニックスクランブルエッグに4種の付け合わせがついたものです)
とろけるような食感のたまご料理!
きわめて薄味ですが、生クリームやバターの香りが後を引きます!
リコッタパンケーキ wフレッシュバナナ、ハニーコームバター ¥1400
ふわふわでしっとりした質感のパンケーキ
こちらもとても薄味ですが ハニーコームバターとシロップをつけると
また違った表情が楽しめます。
個人的に 例えると上質なお好み焼きの質感に似ている!
表面はパリッとしていて中はふわふわ
bills フードメニュー
bills オーナー・シェフ ビル・グレンジャーさんによる
オーガニックスクランブルエッグの正式なレシピと作り方を入手!
興味ある方は 是非作ってみてください!
私も今度、作ってみます!!!
七里ケ浜店も行った事ありますが、
やはりあそこのロケーションには 完敗です!
いいロケーションがあっての bills
同じ値段なので やはり 七里ケ浜店のほうが好きですね!
定期的に開催する 朝食会!
同業者からはじまり 最近は雑誌編集者、音楽関係、映画関係、広告関係と
異業種の方が増えて来てより楽しい会となってきました。
朝活、まだまだ続きます!!
原宿、表参道の美容室で働いて20年、独立しました!大人の美容室SENTAC セキタカシブログ
bills 東急プラザ表参道原宿 (洋食 / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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