豚足 | 斉藤一平オフィシャルでもないブログ 「座右の銘は 人生ギリギリアウトです」
僕の好きな食べ物

1レバ刺し


2豚足


3女


今日は豚足を煮込みました





g、37円


安いわぁ


職安通りの韓国市場


安いわぁ


そうです


僕は


安いのが何よりも好きな人です


今日はレシピを紹介します


生の冷凍豚足を買ってきて、寸胴鍋で蓋をして煮ること四時間






塩を降って





コチュジャン


で食べます


煮込んだ豚骨スープを冷蔵庫で冷やし、上澄みに脂が浮くので、それを手で取り除き、鍋や味噌汁に使います


カロリーなしの豚骨スープの出来上がり


お試しあれ