【焦がしバター醤油ホタテ漬け丼✨】

本日のディナー

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ꕤ︎︎ 2023年11月20日月曜日 ꕤ︎︎

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ふるさと納税返礼品の帆立が届いたので今夜は焦がしバター醤油の帆立の漬け丼です✨

バターが色付くまで熱したらお醤油、酒、味醂を入れてひと煮立ちし冷ましておいたものに帆立を漬けて1時間くらい冷蔵庫にいれておいたもの。卵黄を絡めて食べるのたまらなく美味しい(๑´ڡ`๑)♡

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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