5月いっぱいで退職しましたが2年間惣菜部で働いておりました。そのためある程度の料理ができる２０歳です。
実家暮らしではありますが無心になりたい時に料理することがあります。無心になりたくて作った料理を振る舞った時に周りからの好評だったビビンバのレシピから紹介します。味付け全て同じでナムルから作るのですが鶏ガラと胡麻油とニンニクと各種野菜や肉、キムチがあれば作れるのでぜひ作ってみてください！
1 人参を千切りにする
2 各野菜を茹でて水を絞る
3 とりがら、胡麻油、ニンニクを適量（好みで味見して調整）これでナムルは完成
4 合挽きそぼろ肉を炒める（味付けは焼肉のタレビシャがけ）
5 具材が完成したら盛り付けて出来上がり
盛り付けのコツ にんじんとキムチのような同系色は離すと綺麗です
お好みで温玉も作ってもいいかもですね＾＾