*しっとりベークドチーズケーキ*作り納めがチーズケーキなら作り始めもチーズケーキw狙ったわけではなくて、毎年作り始めはチーズケーキになっちゃうんです(笑)2日はうちのお客なので、そのデザート用に母から注文されるのです今回はヨーグルトはいれずにチーズのみ。底はマリービスケットを使用。湯銭焼きにしてしっとりめに仕上げました。好評で何より埼玉より伯母と伯父がいらしてるので、明日は太宰府天満宮へ初詣に行って来ます