こんにちは😃
昨日はせいろを買ってからずっとやりたかった
飲茶をしました!!
小籠包はぎゅうぎゅうに詰めすぎてくっついてしまいました包むのが難しくて開いてしまったので
汁が出てきそうで心配でしたがちゃんと残ってたのでよかったです!
えび蒸し餃子は浮き粉がなくて代わりに米粉で作りましたが次はちゃんと浮き粉ので作りたいです!
えびがプリプリでとても美味しかったんですが生地が白くてお餅みたいだったのでもっと本物に近づけたいです(このスタンプかわいい笑)
でも全部おいしかったのでまたやってみたいです!