かれこれぶりの購入品紹介ブログです
少なくともこの1年間、食事をきちんととらないことも習慣化していて、時には何も食べずに気づいたら夜中…という日も珍しくありませんでした💦
何も食べないのは良くない、でも作る時間もない…と、Uber Eatsやテイクアウトに頼りきりの日々でしたが、お医者様からのご指摘もあり食生活の改善を図ることに。
でも何から始めよう
と考えた結果、まずはきゅうりを漬けてみることにしました。
ダイソーで購入したこちらを使用。
無限きゅうり職人
税込110円
JANコード:4582281741323
きゅうりのお漬物があればとりあえずごはん一膳は食べられるだろう、ということでget。
裏面にはご親切にレシピも載っているのですぐに漬けられます
セット内容▼
蓋の他に落し蓋も付属。
こちらのお陰できゅうりが浮いてこないので、少ない調味料できゅうりを漬けることができます◎
初めはレシピ通りに作っていましたが、ちょっと面倒になり「これ!うま!!つゆ」だけで漬けるように。
太めに切ったきゅうりに、
これ!うま!!つゆを注いで、申し訳程度に唐辛子をポイ。
これだけで美味しいお漬物が完成
約2時間後にはポリポリの歯応えも楽しめる立派な一品に。
これ!うま!!つゆ漬けもラクちんで好きですが、一番好きな漬け方は「塩麹漬け」!
イオンで購入した塩麹を使用。
ぬか床みたいにきゅうりが完全に隠れていなくても大丈夫。
適当に絞り出して落し蓋をすれば完了。
ほんのり甘くて美味しいんです
この日はひろゆき氏(旦那)のリクエストで火鍋と唐揚げを作りました。
辛い料理の箸休めにもピッタリ。
唐揚げは楽天で購入した肩小肉を使用。
1kg全部使いました。
中華サラダに使用しているささみも同じお店でget。
お買い物マラソンでお買い得だったので昨日もポチ。
\13kgまとめ買い/
ささみはもちぶぶも大好き
沢山買ってもすぐになくなります💦
話は脱線してしまいましたが、ダイソーの無限きゅうり職人。
お漬物のハードルを下げてくれる便利アイテムでオススメです。
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昨日のチュールスカートコーデで着ていたリボンスウェット。
本日The Secret Beanに入荷しました🎀
ダンボールニット素材でハリがあり、綺麗なシルエットで着用できます。
色違いのブラックも可愛いです*