毎年恒例となった、この時期の北陸旅行
今年もやっぱり出発した
今回はソロ旅なので、
大好きな青春18きっぷの旅
先に書いた九州旅行でのフェリー旅も旅情ハンパなしだが、「青春18きっぷの旅」もまた素晴らしき旅情なり
どんより〜
てか、「どんより」どころか雨降ってます
でも、今回はそんなことは一向にかまわない
目的はグルメなのだから
金沢駅からバスで香林坊に向かい、下車後一目散に向かったのは
『あげは』さん
こちらのランチをいただきに来た
実は2年前にもここに来て、でも残念ながらお店が閉まっていたのだった
営業日調べて来たはずなのに、なんでだったんだろう
なぜだが思い出せないが、それで今回リベンジ
私が到着した時には7組ほどの待ち列ができており、私の並ぶ位置は屋根のない場所だったので、傘をさしながら待つ事となる。
それでもここは迷う事なく待つ事にした。
来てみて閉まってたショックよりマシですからね
少し待ったところでお店の店主さんが出て来て、みんなに何名なのか聞いて回り、
最後の私に「並んでずっと待ってる？」と聞いて来た。
なんでやろ？
と思いながらも、「あ、はい。」と答えると、
「じゃあ後で来た人みんな断ってくれる？」
と頼まれてしまった
ええーーーっ
と思ったけど、イヤというか、いやなんというか言い訳はないし、承諾してしまった
そしたら「トロおまけするから」と、店主さん。
そうなんトロか〜
じゃ、頑張ってみるか
後に3組やって来たが、まさかの客の私に「私で終わりなんだそうです。」と断られ、撃沈して帰って行った
心の中ですまなく思ってしまう私
そんなこんなでやっと入店
店内は厨房を囲むカウンターのみで、さっきの店主さんと奥様の2人でやっておられる。
なるほど。
これは客も手伝わなければ回らないわね
あげは御膳 ¥1,800
きゃーー
やっと食べられるよ、この念願のランチ
お刺身盛り合わせ、さつま揚げ、お味噌汁、イカキムチ、あら煮
お刺身だけでもこの量
デフォでトロも入ってるけど…
私は一仕事したので
さらに、
おまけで、ドドン！
これだけでお腹いっぱいになる夢のような量
トロだけに、トロける〜
これは大役を引き受けた甲斐あったわ
さつま揚げ
揚げたて熱々を提供してもらえる
ぷにぷにしてて、お餅みたい
香ばしくて美味しい
海鮮まんじゅう
具が選べるので、海鮮や銀杏とか色々入ったやつを選択。
割ってみると、こんな感じ
めっちゃ美味しい！！
これはすり身を蒸したものだと思うが、すり身であってすり身じゃない(ベンベン♪)不思議な感じ
豆腐と生湯葉を足したような食感。
トロットロの餡が絡まった海鮮まんじゅうは、旨味爆発で感動的だった
ご飯はおかわりできるので、いつもはあまりご飯を食べない私もおかわりプリーズ
オススメの食べ方は、ご飯を少し残したところでイカキムチをご飯に載せて、そのお茶碗を店主さんに渡す。
すると、、、
出汁茶漬けになって帰って来たーー！
うまし
出汁もとろ〜り餡になっていて、イカとピリ辛の風味と出汁の味が混ざり合って最高だ
キムチが苦手な私もこれは美味しく完食
この間、ずっと店主さんは手を動かしながら口も動かしていてw
みんなに色々おしゃべりしながら客を回していた。
そこに時々奥様の優しいツッコミが入る。
すごい和やかで楽しい雰囲気
これは、美味しいだけじゃないお店
人気あるのわかる〜
その中で店主さんが放った一言
「今日で年内の営業は終わり。かまぼこ作るのが忙しくなるから」
お、思い出した！！
2年前ここに来た時、「かまぼこの準備のため年内の営業は終了しました。」という張り紙がしてあって撃沈して帰ったのを
今回、ギリギリセーフやん
てか、年内最後のランチ客やったんや、私
あー、一目散で来て良かった。
ここ、夜の予約はめっちゃ激戦らしい
夜に来てみたいなぁ
ごちそうさまでした☺︎
この後、
再びバスで金沢駅に戻り、また列車旅再開
今日の宿泊地に向かいます。
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