昨日は仕事で身体が歪んだから、ほぐして、お風呂に入り、屁~こいて寝ました。
プゥ
ケアしてやると、身体はご機嫌に戻っていました
今朝は朝ごはんを食べて、自治会の掃除に参加して、一段落してホッとしたらコーヒーが飲みたくなりました。
この間スーパーで買ったドトールのドリップ式コーヒー
今回はマグカップの半分ぐらいしか淹れませんでした。
一番煎じ
二番煎じ
以前、コーヒーの専門家に聞いたら、「一番目がコーヒーの成分が抽出でき、2番目まででとどめておくといい」
それを守って淹れると、とてもライトなコーヒーが出来上がりました!
私は渋みや苦味が大嫌いなので、二番煎じまでがめちゃくちゃ合います。
前回はもったいないからと思い、コーヒーをたくさん淹れたら、三番煎じ以上になってしまい苦かったんです。
反省を活かしました
人によって合うコーヒーは違うので、いろいろ試してみるといいですね。
私はドトールが一番クセがなくて、良いと思っています
コーヒーマイスター