２、３日ポテチやスナック菓子を止めてみました。
私御用達のポテチ
昨日久しぶりに食べると、胸焼けが。。。
なんぼいい油を使っているとはいえ長時間経っているから「酸化」しています。
やめてみるとわかるねぇ。
いつもは油をそのままいただいてます。
えごま油
コープに売ってるので、だいたいこれを使っています。
今日は違うスーパーだったので、こちら
まだ食してません。
オメガ３は火を通すと栄養素が全然摂れないので、生で食べるのが基本！
最近はジュンコオイルも使ってます
こっちは火を通してもＯＫらしいので、炒め物をする時に使ってます。
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ベジタブルジュンコオイル 920g
2,178円
Amazon |
アマゾンで買ってます。
これらをいつも摂っていると、酸化した油はかなりヘビーに感じます。
めっちゃヘルシーに走っていないけど、段々市販の惣菜がダメになってきています。
手料理が一番だねぇ。
