みなさん！ 長い間ご無沙汰ですみません。
体調を崩したり、何かと忙しくて更新できませんでした。
これから、また挽回していきますので・・・
実は先日、２０年ぶりに母校に行ってきました。
私が役員をさせていただいてるKFBの一環で、高校生の前で就職セミナーといいますか企業プレゼンをしてきました。
いやー久しぶりに人前でしゃべりました。もうグダグダで情けない限りです。
あまり、緊張しないたちなんですが・・・今回は反省ばかり・・・
若い高校生たちを見てると、自分の高校生時代を思い出しました。
あのときは、とにかく負けたくない一心で何でもがむしゃらでした。
今の自分はどうなんだろうと考えさせられた一日でした。
夢に向かって、何も考えずにまっすぐに突き進んでたあのころ・・・
自分の心の迷いみたいなものが・・・スカッと晴れた感じで気分が楽になりました。
人間は迷うもの、逃げずに立ち向かっていけば必ず見えないものが見えてくるはず・・・
『初心にかえる』
これが大事だよね・・・
南宗孝
今年から始まった大型連休のシルバーウィーク！
私たちセジョンでは、本日より、限定３０食のみの特別販売をさせていただきます。
内容は、年間にほんの数頭しかでない近江牛のチャンピオン牛を破格の値段でご提供いたします。
『最強のリブロース厚切り 1580円』
通常でしたら、おそらく2500円～3000円相当の品物ですよ～
いくらなんでも安すぎませんか？心配しないでください。キズものでもＢ級品でもありません。
私たちセジョンは、卸業者を一切通さず、近江牛を仕入れます。もちろん、場合によっては牧場直送のものや近江牛を一頭買いすることもあります。
だから、最高のお肉を安くご提供できるのです。
しかしながら、今回は特別大出血サービスです！
売り切れ必至なのでお早めにご来店ください。
尚、大好評いただいた『漬けロース』は完売いたしました。ありがとう御座いました。
南宗孝
こんにちは！アルバイトのコメガワです＾＾ 以前一度だけブログを書かせていただきました。よろしくお願いします！
今回はセジョンの今オススメするお肉のご紹介です！！
まずは・・・
『熟成 肩ロース』！！ （900円）
こちらは厚切りにした肩ロースを一晩タレに漬けてあるのですが、
特徴として肉味が濃く、なにより
あっさり！ ＆ やわらかい！
こちらは新メニューになるかならないかの試作段階ですが、
お客様にも、
『めっちゃやわらかかったです！』
『あのタレ漬け、やばかったです・・・！』
と、
大大大好評です！！
うれしい限りです＾＾ｖ
さて、
２つ目は
『センボン』！ （850円）
です！
牛一頭から２００～３００グラムしかとれない超希少部位です。
こちらも
やわらかく、肉味が濃い！
スジが千本あるかのように細かくあるのでセンボンと呼ばれています。
スジと聞くとかたそうだなという想像をしてしまいがちですが、
決してかたくなくやわらかい！
その上Ａ５ランクの近江牛ですから、間違いありません。
絶品です！
興味をもっていただけましたら、
梅津の近江牛焼肉セジョンへどうぞおこしくださいませ～～♪＾＾
