毎日、ほんまに暑い！！！！！
何なんでしょう・・・この暑さは・・・
正直、少しバテ気味です・・・・そんなことは言ってられませんね。頑張らないと・・・
じつは、私のブログに読者の方よりコメントいただきました。hisa420さんありがとうございます。しかも、わたしどもＳＥＪＯＮＧにもご来店いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
話は変わるのですが、前回のブログでも紹介したメニュー『昭和のバラねぎ』が予想以上に高評価をいただき、本当に嬉しいかぎりです。
このメニューのコンセプトは昔懐かしの焼肉です。ＳＥＪＯＮＧは今年でリニューアル３年目になりますが、リニューアルする前は５年間ほど、お店を閉めていたんです。閉める前は、焼肉 大仙 梅津店として２５年間営業してました。当時は梅津では人気店でたくさんのお客様でいっぱいでした。そのときのメニュー、今から30年前の創業当時の人気メニューを復活させました。
肉味がこく、旨みたっぷりのバラ肉を30年引き継いだ秘伝のたれで揉みこみ、シャキシャキした歯ごたえの九条ねぎと一緒に炙って召し上がって頂きます。
一言、『ホンマに美味い・・・』
召し上がっていただいたお客様にもたいへん好評で、お褒めの言葉をたくさんいただき感謝しております。
この勢いなら・・・『焼きしゃぶカルビ』（塩焼き）と並んで、当店の名物メニューになりそうです。
嬉しいですね・・・たくさんの思いをこめて作ったメニューが売れると、本当にうれしいものです。
みなさんもＳＥＪＯＮＧにお立ち寄りのさいは、ぜひご賞味くださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
暑い中、ご来店のお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。
今日は、バラねぎと白いご飯たべよかな・・・
南宗孝