移住する時に、北海道出身者から、あっちへ行ったら是非食べてね!と、強く勧められたのが、ししゃも!
時期になり、地物のししゃもが店頭に並べられ、いそいそと買って参りました!
これは、内地で食べた物とは、別物!!
身がしっかりつき、脂も乗り、全く貧相な食事ではありません!骨つきのまま頂けるのも、女性には嬉しい🎶
これから、しばしば食卓に上がって頂く事になりそうです。感謝!