今夜の夕飯に何がいいか考えながら、スーパーにいく。
きのこと新鮮な白菜があった。
そうだ、鍋があったと思い悩み解消である。
シメジと舞茸と焼き豆腐にしらたきを入れ沸騰させる。
三つ葉と白菜と豚肉を入れ完了である。
鍋は野菜がたくさん食べられるので助かる。
お料理というには簡単すぎるが、そこがいいのである。
ただ問題はいつも鍋を作るのは私で量が多すぎ同じ鍋を２日は食べることである。
これからの季節身体も温まるし、蒸気は部屋に広がるので茶の湯の釜ではないが風邪も引かないのである。
鍋は３０年使っている。
便利な電気鍋である。
今日は漬け汁に贅沢した。
人形町の今半で出している白ごまたれである。
初めて使うたれで楽しみである。
きのこを２種類も入れたのは妻の好物だからだ。
しらたきは私が好きでなんにでも入れる。
この次は牡蠣鍋にしよう。