濃茶とお薄の続きとして載せました。
丸卓という棚は、２種類あります。
桐の木地でできたほうが利休好みで、宗旦さんがそれを真似て樽から作ったものが写真の宗旦丸卓です。
まず亭主は入り口で総礼をしたら茶碗を持って入ります。
点前座に着くと棗を水差し右に少し移動してその左に茶碗を置き合わせます。
最後に建水を柄杓、蓋置き仕組んだものを持って入ります。
柄杓を引くと建水上げ、居まいを直します。
茶碗、棗を膝中央に取り込んで、棗、茶杓と清めていきます。
茶筅出して、お茶碗点前に引いたら柄杓構えて釜の蓋を開けます。
釜の蓋の上に茶巾を移動します。
お湯を汲んで茶筅通しです。
お湯を捨てたら茶巾で茶碗を清めます。３回半で自分のほうに正面が来るようにします。
抹茶を２杯入れます。
棗の丸い部分と茶碗の縁が半々にかかっているとお茶がこぼれても畳を汚しません。
茶筅は前後に背筋を伸ばして立てると細かく立ちます。
お客様の一口で袱紗を亭主は腰に付けます。
茶碗が戻ると、お湯を入れ捨てます。そのとき正客からお仕舞いくださいと挨拶がかかれば、茶碗上に向けて右手だけで挨拶を受けます。
茶碗を下において改めて両手でお仕舞いいたしますと一礼します。
後はいつものようにお道具を片付けていきます。
茶筅通しをして、茶巾を仕舞い茶筅を茶碗に入れ茶杓とって建水下げ茶杓を清めます。
茶杓清めて茶碗に置いた、その手で茶碗を左膝頭に移動します。
すぐに棗を右膝頭に移動して、袱紗を建水の上で払います。これが風炉の中仕舞いです。
皆さんお稽古してますがなかなか難しいようです。
膝前に棗、茶碗揃えたら仕舞い水をして釜の蓋、水差しの蓋と閉めていきます。
水差しの蓋で拝見掛かるとすぐに柄杓と蓋置きを棚に飾ります。
お茶碗を右手手前一手で勝手つきに仮置きします。
お棗を持って客付きに回ります。
袱紗を捌いて清めていきます。
拝見のご挨拶をして終わりです。棚ではめったに拝見省略はいたしません。
