旬の食材。

旬の食材のご案内

鰺（アジ）

1年を通して出回っている魚ですが、

5月から初夏に旬を迎える魚です。

アジは栄養価がとても豊富で、

カルシウム、たんぱく質、DHA、EPA、ビタミンB群、タウリン等の栄養素を

バランスよく含んでいる優れた食材です

そらまめ

5月が旬の野菜、そらまめ

名前の由来は実が空に向かい伸びて育つためされ生命力が強力です。

日本には1300年ほど前に伝えられましたが、

エジプトでは4000年前から疲労回復の効果があるとして栽培されていました。

栄養価が高く、食物繊維、カリウム、たんぱく質、リン、鉄、ビタミンなどの栄養素がバランスよく含まれています。

四街道、佐倉、千葉市若葉区、稲毛区で

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