サラダ玉葱を実家から貰ったので、炊飯器で玉葱の丸ごと煮。

玉葱は芯をくり貫き、炊飯器にIN。
水300ml、味の素コンソメキューブ1個、ベーコン、1枚(短冊切り?)、塩・胡椒適量を加えてスイッチON。もうトロっトロ


それともう一品。鮭南蛮(たっぷりタルタルソース添え)。

今回は時間があったので、玉葱のみじん切りと茹で卵の乱切りも加えたけど、時間が無い時はこれとマヨネーズを和えただけで良い。

これ呑みやすくて美味しかった。
メルシャン ラデラ・ヴェルデ ホワイト
少し辛口で程良い酸味。何より安い

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