ヘルシーメニューのはずが・・・

明日のアーユルヴェーダ講習のカレーを作成中です。

本来、アーユルヴェーダ料理ということで、私が南インドのアーユルヴェーダ医院に入院した時に食べたヘルシーメニューのインド料理をだしていました。

しかしみんながおいしいものを求めるのでいつの間にか味が優先になっています。

それでも今回もほうれん草をふんだんに使った、野菜中心のカレーです。

お昼ご飯を兼ねているのでヘルシーメニューは別で学んでもらえればいいでしょう。

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