こんばんは
長野県松本市にあります
整体院Wingの赤羽です
最近
発酵食品にはまり
快腸な毎日を過ごしています
腸は、胃で消化された食べ物から
栄養を吸収し
その残りカスや体内な老廃物を便として排出してくれます
腸の健康状態は
免疫力にも大きく関係していて
腸が弱っている時は
お肌の調子も悪くなってしまいます
食べ物がきちんと消化されないと
腸に負担をかけてしまうんです
そこで大切なのが
酵素です
人間の体の中には
食べ物を消化したり
体内の代謝活動に使われる
体内酵素を持っています
しかし
この酵素には限りがあり
できるだけ使わないように節約する必要があるんです
そこで
食品から酵素を取り入れることで消化を助け
腸の負担をかけず吸収がおこなわれるように意識すると良いのです
酵素は
食材を生で食べたり
発酵食品によって補うことができるのですが
やはり
和食がオススメなんです
例えば
梅ぼしや漬物
味噌汁
焼き魚などの付け合わせになる大根卸しやかぼすなど
和食には
酵素が採れる食材がたくさんあります
もちろん和食は栄養のバランスも良い
日本食で快腸生活しましょう
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