こんちは、今日は30度超えたかな？
暑かったですね！二本松と本宮でお酒とか扱っている勢州屋の太田です！！
ι(´Д｀υ)アツィー
こういう暑い日は、冷蔵庫で冷やした日本酒がいいですね。
ところで、良く飲み屋さんで冷やという言葉を聞きますよね。
でも、実は冷や⇒冷えてるお酒
ではないんです。
大体20度くらいの常温のお酒のことを冷やというんですよ。
昔は、冷蔵庫もないから、冷やすことはとても大変なことだったんですね！
なので、常温のお酒が冷や
温めたお酒が燗なんです。
まぁ、今では冷や＝冷酒が主流なので、そのうちこの定義も変わってしまうかもしれませんが･････
冷やの話から、もうひとつ小ネタを。
日本酒って、温度によって色々呼び方があるのは、知ってますか？
ぬる燗、熱燗なんてのは有名ですが、
お燗酒だけでも、
日向燗 30度くらい
人肌燗 35度くらい
ぬる燗 40度くらい
上燗 45度くらい
熱燗 50度くらい
飛びっきり燗 55度以上
なんて、沢山あるんですよ！！
Σ(-'ロ'-lll)
さらにさらに、冷たい方も･････
雪冷え 5度くらい
花冷え 10度くらい
涼冷え 15度くらい
なんて感じです。
なんか、昔の人達の粋を感じませんか？
もしくは、風情の方があってるのかな？
とにかく、たまに使ってみてはどうでしょう？
｢おっ！こいつやるなぁ！｣と思われるかもしれませんよ！