って私、今日は早朝のワンコ
のお散歩と、夕方のお買い物に出ただけで、お家でのんびり家事Day
昨日のエミココレッスンで習った魔法のトマトソース
お家の中に入ってくる涼しい風にあたりながら、ことことことことソースを煮込むひととき
主婦の幸せ感じちゃう
この魔法のトマトソース、ワインもたっぷり
手が込んでるだけあって、絶品です
そしてこちらのソースを使った今日のお夕飯～
イワシのハーブソテー with魔法のトマトソース サラダ (昨日エミココちゃまから頂いたチキン入り) 枝豆のヴィシソワーズ フォカッチャ、胡桃パン先日の軽井沢で買ってきた白の発泡ワインと赤ワインで頂きました
昨日作ったアレンジのお色でね
このアレンジ一つで、まだまだたくさん食卓のイメージ膨らみます
そして、〆は
ライスコロッケエミココ邸でこのソースを頂いた時に、絶対ライスコロッケに合う～って思ったの
中にチーズを入れて、切ったらとろりん～の予定が、とろりんNGだったけど
、めちゃくちゃ美味しくできました
私の食いしん坊センサー、美味しい物ははずしませんわ
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