こんにちは
今日の東京、きれいな青空ですが、時折強い風が吹いております
さてさて私、昨晩は1時過ぎにベッドに入り、即寝
目覚めたら朝９時でした～
朝まで一度も目を覚まさなかったなんて、ここ数年なかったような…
やっぱり、昨日は日頃使わない 頭 をよく使ったからでしょうか
さて、今日は夜ちょっとだけおでかけ
しますので、お昼ご飯で点数稼ぎ
香港で買ってきたこちら 
を使いたかったので、中華料理でまとめました
ふかひれスープ
青菜炒め （ガーリック＆生姜味）
雲白肉 ウンパイロー （豚肉ときゅうりの薬味だれ）
麻婆豆腐
搾菜＆卵＆レタスチャーハン
ちなみに、今日作った 雲白肉 は、圧力鍋の本に載っていて
初挑戦でしたが、とろっとろで、めちゃくちゃ美味
私のお料理ランキングの中でもかなり上位に入りそうです
残念ながら、我が家のお口には合いませんでした
ふかひれだけ食べて、みんな残すという結果に…
結構いいお値段でしたので期待していたのですが、やはりレトルトはダメですね
でも、中華を全てアツアツで食卓に並べるのって、ホント大変
順番を考えて、なんとかアツアツで出せましたが、余熱でくたっとなるはずのチャーハンのレタスがちょっと元気すぎ
まあ、お口に入るころにはちょうどよくなりましたが
で、ここまで中華づくしで決めたのだからデザートまでいってやれ～
ということで、カルディのお宝 杏仁豆腐＆マンゴープリン
ラスト１～ 
今日は マンゴープリンを使って
自画自賛ですが… 大変おいしゅうございました
２４年前に長崎で買い求めた景徳鎮
久しぶりに日の目をみました
さ～て、堂々とおでかけしてこよ～っと